"Durante dos horas todos los participantes, distribuidos por edades en dos aulas y debidamente uniformados de reposteros, elaboraron mantecados pastas, almendrados y algunos dulces de chocolate, al modo tradicional; sintiendose auténticos cheff. Nuestro agradecimiento a Joaquín Ramos por su maravillosa labor, y a la panadería Juan, de la calle del Barco, por ofrecer su horno"´.